Zawsze szukam sposobów, żeby zjeść kawałek ciasta, ale nie odczuwać ubocznych skutków słodkich kalorii 🙂

Próbowałam zrobić ten keks bananowy z zielonych bananów i posłodzić stewią, ale niestety rozpadał się i nie był wilgotny. Dlatego dojrzałe banany są tu obowiązkowe. Im bardziej dojrzałe tym bardziej wilgotne i zwarte ciasto. Nie potrzeba dodawać cukru. Za to, żeby zminimalizować efekt działania cukru na wyrzuty insuliny, dodaję ziarenka chia i dużo orzechów. W tej wersji dodałam także płatki kokosowe, ale wtedy jest trudniej pokroić ciasto. Szczególnie, gdy jest ciepłe 🙂 A no właśnie, poczekaj aż wystygnie!. Schłodzone lepiej smakuje, a także ma mniejszą zawartość cukru, bo skrobia zamienia się w oporną.

Do wykonania keksu nie potrzebujesz miksera. Możesz rozgnieść banany widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Robi się migiem!

 

SKŁADNIKI

Porcja do keksówki o wymiarach 10 x 25 cm.

  • 4 duże dojrzałe banany

  • 75 g roztopionego masła

  • 1 jajko

  • 1,5 szklanki mąki orkiszowej razowej

  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

  • Szczypta soli

     

  • 2-3 łyżki ziarenek chia

     

  • Po garści grubo rozdrobnionych: migdałów, orzechów włoskich, orzechów laskowych  

     

  • 1/3 – 1/2 szklanki : rodzynek, suszonych wiśni/żurawin i suszonych śliwek (pociętych w paseczki)

Przygotowanie:

  1. W dużym naczyniu wymieszaj roztopione masło z rozgniecionymi widelcem bananami.
  2. Dodaj całe jajko, wymieszaj.
  3. Dodaj mąkę, sodę i szczyptę soli. Wymieszaj łyżką lub rózgą kuchenną, tylko do połączenia składników.
  4. Dodaj ziarenka chia i bakalie. Wymieszaj łyżką. Ciasto jest gotowe.
  5. Keksówkę wysmaruj masłem i oprósz mąką.
  6. Przełóż ciasto do keksówki i wstaw do lekko nagrzanego piekarnika.
  7. Piecz ciasto 50-55 minut w piekarniku nagrzanym do 170 st., do tzw. suchego patyczka.
  8. Po upieczeniu pozostaw w formie do wystygnięcia.

Ja uwielbiam ten chlebek z masłem. Ma to swoje dodatkowe zalety, ponieważ obniżam w ten sposób ładunek glikemiczny i spowalniam wyrzuty cukru😊

Smacznego!

 

Facebook Posts

Jak cofnąć czas❓
Podpowiada Magda Sekular z Aloesowe Centrum Zdrowia i Urody.
Z jakich zabiegów warto skorzystać w gabinecie kosmetycznym?
Obejrzyj kolejną część 👇👇👇
... See MoreSee Less

View on Facebook

Jak zadbać o skórę trądzikową w lecie?
Zastanawiasz się dlaczego po lecie są większe problemy ze skórą trądzikową?
Posłuchaj wyjaśnień doświadczonej kosmetyczki Magda Sekular z Aloesowe Centrum Zdrowia i Urody.

Skóra trądzikowa to skóra z licznymi niedoskonałościami – skłonna do powstawania wyprysków i zaskórników, zaczerwieniona, przetłuszczona i często bardzo podrażniona, a jej pielęgnacja bywa niezwykle trudna.
Choć przyczyn powstawania trądziku, jak i jego odmian jest wiele, to istnieje kilka uniwersalnych wskazówek, które są pomocne przy tej dolegliwości.

👉 Zadbaj o demakijaż!
Nawet jeśli nie stosujesz makijażu, na twarzy osadza się kurz, gromadzi się sebum i bakterie.
Myj twarz dwa razy dziennie – bardzo dokładnie i przy użyciu odpowiednio dobranych kosmetyków – bez alkoholu i niezbyt mocno pieniących.

👉 Tonizuj!
Używaj toników bezalkoholowych, delikatnych na twarz i miejsca chorobowo zminioone, pomoże to szybko przywrócić odpowiednie PH skóry.

👉 Peelinguj!
Wybierz peeling enzymatyczny lub drobnoziarnisty, dobierz go do stanu skóry.

👉 Nawilżaj!
Używaj kremów, które będą pielęgnować, a nie obciążać skórę. Zadbaj o nawilżenie od środka pijąc dużo wody.

👉 Nie dotykaj twarzy dłońmi!
Choć to kuszące, gdy wiesz, że na buzi są niedoskonałości. Pamiętaj, że na dłoniach jest dużo zanieczyszczeń , które przeniesiesz na twarz, co może zaostrzyć stan. Nie wyciskaj.

👉 Dbaj o czystość telefonu lub korzystaj ze słuchawek!
Sprawa ma się podobnie, jak w przypadku rąk – telefon jest siedliskiem bakterii i drobnoustrojów.

👉 Zadbaj o częstą zmianę poszewki na poduszkę i ręcznika do twarzy, w miarę możliwości korzystaj z jednorazowego.

👉 Do makijażu używaj kosmetyków, które wspierają jej pielęgnację.
Wybieraj podkłady i pudry mineralne. Pamiętaj o dokładnym czyszczeniu przyborów do makijażu.

👉 Staraj się wysypiać i dużo relaksować!
Choć problemy z cerą często spędzają sen z powiek, zachowaj spokój i skup się na właściwej pielęgnacji. Stres i kortyzol, który podczas stresu się produkuje, tylko pogarszają stan chorobowy skóry. Czas, cierpliwość i konsekwencja w działaniu zdziałają cuda.

👉 Obejrzyj nagranie, jesli chcesz wiedzieć więcej 👇👇👇👇👇👇
... See MoreSee Less

View on Facebook

#PoczujSieZnowuDobrze i przybywaj na spotkanie Fajnych Babek w nowym, klimatycznym wnętrzu, bez maseczek 🙂 za to dobrym stylu 🙂 Na pewno nie będzie nudno 🤓Doczekaliśmy się WIELKIEGO OTWARCIA🥰💎💎🎈🎈
Zapraszamy w najbliższą sobotę, 6 czerwca do Aloesowego Centrum Zdrowia i Urody. Przeczytaj do końca, by wiedzieć co dla Ciebie przygotowaliśmy.
💎Przywitamy Was aloesowym 𝐰𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐝𝐫𝐢𝐧𝐤𝐢𝐞𝐦🍸🍹
💎Poznasz nasz zespół i fantastyczną ofertę
💎Każda osoba, która nas odwiedzi tego dnia 𝐎𝐓𝐑𝐙𝐘𝐌𝐀 KARTĘ RABATOWĄ‼️👏
💎Spotkasz i poznasz fantastycznych ludzi
-------------------------------------------------------------------------------
🎈Nie przegap wyjątkowego wydarzenia i już dziś wpisz ten termin w kalendarz.
💎Spośród osób, które nas odwiedzą tego dnia rozlosujemy fantastyczną NAGRODĘ GŁÓWNĄ.
VOUCHER na zabieg w naszym CENTRUM👏👏‼️‼️
... See MoreSee Less

View on Facebook

Zmagasz się z chorobą Hashimoto? W najblizszy czwartek podpowiem co można zrobić, żeby poczuć się lepiej. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Dziś podzielę się z Wami jednym z moich ulubionych dań 🙂 Wystarczy, że masz w domu paprykę, brokuły i mleko kokosowe a danie na pewno się uda 🙂 Moja wersja jest trochę bardziej wypasiona, ale też prosta w wykonaniu.
Podaję ją z makaronem z cukinii i oczywiście z surowymi warzywami. Potrzebujesz przede wszystkim:
✅cebula
✅papryka
✅brokuły
✅kurczak lub indyk
✅czosnek
✅mleko kokosowe
reszta opcjonalnie 🙂
Tutaj jest dokładny przepis 👇👇👇
https://malgorzatanitka.pl/kurczak-z-mlekiem-kokosowym/
mleko kokosowe
... See MoreSee Less

View on Facebook