Klasyczne pesto z bazylii do makaronu razowego al dente.

 

SKŁADNIKI

  • ¼ szklanki +1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki (30 ml) nasion pinii (można zastąpić siekanymi migdałami)
  • 1 szklanka ubitych świeżych liści bazylii, opłukanych, osuszonych razem łodyżkami (mają dużo aromatu)
  • 2 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ szklanki świeżo startego sera parmezan
  • 1 ½ łyżki świeżo startego sera romano
  • liście świeżej bazylii do dekoracji

Przygotowanie:

  1. W rondelku rozgrzać na małym ogniu łyżkę oliwy , wrzucić orzeszki pinii i smażyć na złoty kolor 30-45 sek. Wyjąć z patelni i odsączyć na papierowym ręczniku.

  2. Nasiona pinii, liście bazylii, czosnek, sól krótko zmiksować, dodając oliwę, aż masa nabierze jednolitej konsystencji, a nasiona będą drobno zmielone. Długie miksowanie pozbawia pesto smaku.

  3. Masę przełożyć do małej miski, dodać ser parmezan i pokruszony ser romano.

  4. W dużej salaterce wymieszać ciepły makaron ugotowany al dente i sos pesto. Ozdobić świeżymi listkami bazylii.
    Podawać zaraz po przygotowaniu.

Tak przygotowany sos pesto może być przechowywany w lodówce w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku do 1 tygodnia.

Uwaga:

Makaronu po ugotowaniu nie hartujemy zimną wodą, wtedy lepiej przylepi się do niego nasze pesto.

Zobacz tutaj wegańską wersję pesto. 

 

Facebook Posts

Jak zadbać o skórę trądzikową w lecie?
Zastanawiasz się dlaczego po lecie są większe problemy ze skórą trądzikową?
Posłuchaj wyjaśnień doświadczonej kosmetyczki Magda Sekular z Aloesowe Centrum Zdrowia i Urody.

Skóra trądzikowa to skóra z licznymi niedoskonałościami – skłonna do powstawania wyprysków i zaskórników, zaczerwieniona, przetłuszczona i często bardzo podrażniona, a jej pielęgnacja bywa niezwykle trudna.
Choć przyczyn powstawania trądziku, jak i jego odmian jest wiele, to istnieje kilka uniwersalnych wskazówek, które są pomocne przy tej dolegliwości.

👉 Zadbaj o demakijaż!
Nawet jeśli nie stosujesz makijażu, na twarzy osadza się kurz, gromadzi się sebum i bakterie.
Myj twarz dwa razy dziennie – bardzo dokładnie i przy użyciu odpowiednio dobranych kosmetyków – bez alkoholu i niezbyt mocno pieniących.

👉 Tonizuj!
Używaj toników bezalkoholowych, delikatnych na twarz i miejsca chorobowo zminioone, pomoże to szybko przywrócić odpowiednie PH skóry.

👉 Peelinguj!
Wybierz peeling enzymatyczny lub drobnoziarnisty, dobierz go do stanu skóry.

👉 Nawilżaj!
Używaj kremów, które będą pielęgnować, a nie obciążać skórę. Zadbaj o nawilżenie od środka pijąc dużo wody.

👉 Nie dotykaj twarzy dłońmi!
Choć to kuszące, gdy wiesz, że na buzi są niedoskonałości. Pamiętaj, że na dłoniach jest dużo zanieczyszczeń , które przeniesiesz na twarz, co może zaostrzyć stan. Nie wyciskaj.

👉 Dbaj o czystość telefonu lub korzystaj ze słuchawek!
Sprawa ma się podobnie, jak w przypadku rąk – telefon jest siedliskiem bakterii i drobnoustrojów.

👉 Zadbaj o częstą zmianę poszewki na poduszkę i ręcznika do twarzy, w miarę możliwości korzystaj z jednorazowego.

👉 Do makijażu używaj kosmetyków, które wspierają jej pielęgnację.
Wybieraj podkłady i pudry mineralne. Pamiętaj o dokładnym czyszczeniu przyborów do makijażu.

👉 Staraj się wysypiać i dużo relaksować!
Choć problemy z cerą często spędzają sen z powiek, zachowaj spokój i skup się na właściwej pielęgnacji. Stres i kortyzol, który podczas stresu się produkuje, tylko pogarszają stan chorobowy skóry. Czas, cierpliwość i konsekwencja w działaniu zdziałają cuda.

👉 Obejrzyj nagranie, jesli chcesz wiedzieć więcej 👇👇👇👇👇👇
... See MoreSee Less

View on Facebook

#PoczujSieZnowuDobrze i przybywaj na spotkanie Fajnych Babek w nowym, klimatycznym wnętrzu, bez maseczek 🙂 za to dobrym stylu 🙂 Na pewno nie będzie nudno 🤓Doczekaliśmy się WIELKIEGO OTWARCIA🥰💎💎🎈🎈
Zapraszamy w najbliższą sobotę, 6 czerwca do Aloesowego Centrum Zdrowia i Urody. Przeczytaj do końca, by wiedzieć co dla Ciebie przygotowaliśmy.
💎Przywitamy Was aloesowym 𝐰𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐝𝐫𝐢𝐧𝐤𝐢𝐞𝐦🍸🍹
💎Poznasz nasz zespół i fantastyczną ofertę
💎Każda osoba, która nas odwiedzi tego dnia 𝐎𝐓𝐑𝐙𝐘𝐌𝐀 KARTĘ RABATOWĄ‼️👏
💎Spotkasz i poznasz fantastycznych ludzi
-------------------------------------------------------------------------------
🎈Nie przegap wyjątkowego wydarzenia i już dziś wpisz ten termin w kalendarz.
💎Spośród osób, które nas odwiedzą tego dnia rozlosujemy fantastyczną NAGRODĘ GŁÓWNĄ.
VOUCHER na zabieg w naszym CENTRUM👏👏‼️‼️
... See MoreSee Less

View on Facebook

Zmagasz się z chorobą Hashimoto? W najblizszy czwartek podpowiem co można zrobić, żeby poczuć się lepiej. ... See MoreSee Less

View on Facebook

Dziś podzielę się z Wami jednym z moich ulubionych dań 🙂 Wystarczy, że masz w domu paprykę, brokuły i mleko kokosowe a danie na pewno się uda 🙂 Moja wersja jest trochę bardziej wypasiona, ale też prosta w wykonaniu.
Podaję ją z makaronem z cukinii i oczywiście z surowymi warzywami. Potrzebujesz przede wszystkim:
✅cebula
✅papryka
✅brokuły
✅kurczak lub indyk
✅czosnek
✅mleko kokosowe
reszta opcjonalnie 🙂
Tutaj jest dokładny przepis 👇👇👇
https://malgorzatanitka.pl/kurczak-z-mlekiem-kokosowym/
mleko kokosowe
... See MoreSee Less

View on Facebook

Jeśli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad czy kolację, to polecam szparagi z tofu w orientalnym smaku. Kilka składników, 15 minut roboty i ... wyjątkowe danie gotowe!
Potrzebujesz:
✅czosnek
✅imbir
✅szparagi
✅młody szpinak
✅cytryna
✅orzechy włoskie lub inne
✅dymkę
A dokładny przepis właśnie wrzuciłam na stronę 👇👇👇
https://malgorzatanitka.pl/tofu-ze-szparagami-i-orzechami-wloskimi/
... See MoreSee Less

View on Facebook