Kurczak z mlekiem kokosowym

Kurczak z mlekiem kokosowym

SKŁADNIKI
1 cebula pokrojona w kostkę
3-4 ząbki roztartego czosnku
1 czerwona papryka pokrojona w słupki
1 szklanka fasolki szparagowej pokrojonej w ukośne paseczki
2 szklanki brokułów
2 szklanka kalafiora
1 pierś z kurczaka zagrodowego lub 300 g indyka pokrojone w grubą kostkę
2-3 surowe ogórki lub kiełki np. słonecznika
2-3 łyżki oleju kokosowego/ryżowego
2-3 łyżki sosu rybnego
300-400 ml mleka kokosowego
Sok z limonki

Pin It on Pinterest