SKŁADNIKI
- 3-4 ząbki czosnku
- 2,5 cm korzenia imbiru (lepszy jest fermentowany- przepis znajdziesz tutaj)
- 1 cytryna
- Czarny pieprz
- 250 g tofu
- 1 pęczek szparagów
- 1 paczka baby szpinaku
- Kilka orzechów włoskiech
- 1 dymka do przybrania
- Oliwa z oliwek
- Sos sojowy
- Sos czosnkowy (może być ostry)/marynata tajska – uwaga na cukier.
Przygotowanie:
- Na rozgrzaną patelnię wrzuć rozgnieciony czosnek i imbir. Podsmaż 1 minutę.
- Dodaj 2-3 łyżki sosu sojowego i odrobinę orientalnego, czarny pieprz i cytrynę. Wymieszaj.
- Dodaj pokrojone w paski tofu. Chwilę podsmaż aż tofu nabierze złocistego koloru ze wszystkich stron.
- Usuń tofu z patelni i trzymaj w cieple.
- Na tej samej patelni, dodając odrobinę oliwy i sosu sojowego, krótko podsmaż szparagi (pocięte w ukośne plastry) tak, żeby były delikatnie chrupiące.
- Dodaj szpinak i chwilkę podsmaż aż zmięknie.
- Dołóż przygotowane tofu, rozgniecione w ręku orzechy włoskie i wymieszaj. Odstaw z ognia.
- Skrop cytryną, oliwą z oliwek, dopraw czarnym pieprzem.
- Posyp dymką.
- Podawaj na świeżych liściach szpinaku, czarnym lub czerwonym ryżem.
To jest świetna baza do różnych wariacji. Ja często jem na kolację z kaszą gryczaną 🙂
1. Zamiast szparagów możesz użyć Pak Choy i brokuły.
2. Zamiast tofu możesz użyć czerwoną/czarną fasolę lub bób.
Smacznego!
EKSPOZYCJA NA NIEBIESKIE ŚWIATŁO Z EKRANÓW (TV, SMARTFON, MONITOR...) blokuje wydzielanie melatoniny, rozregulowuje sen, zwiększa ryzyko nowotworów.
👉 Co możesz z tym zrobić?
👉 Zajrzyj w link w BIO.
.
.
.
.![]()
#melatonina #młodość #sen #nowotwory #zdrowystyl #niebieskieświatło #kobietapo40 #nitkamocy
🌭 Jak pozostać w zdrowym stylu życia na wakacjach?
🍔 Trzymaj się podstaw – zacznij posiłek od warzyw i zdrowego tłuszczu. Zmniejszysz odpowiedź glikemiczną i zyskasz cudowną, stabilną energię. 😋
💃 Idź na 10. minutowy spacer po posiłku, żeby wyrównać poziom cukru we krwi.
🍹 Wybierz napój o niskiej zawartości węglowodanów.
🌭 CO NAJWAŻNIEJSZE - ciesz się życiem! W każdym zdrowym stylu życia jest miejsce na przyjemności, które kochasz. 🙌
Obserwuj po więcej wskazówek.
Pomagam kobietom, które pragną zmiany, odzyskać Moc, poczuć się lepiej i atrakcyjnie, uwierzyć we własne możliwości i przyciągnąć to, o czym marzą poprzez sposób w jaki karmią swoje ciało i jak je ubierają. Wspieram w odzyskaniu kontroli nad jedzeniem, równowagi hormonalnej, emocjonalnej i energetycznej na poziomie ciała, umysłu i duszy oraz w odkrywaniu indywidualnego stylu, który pomoże wyzwolić wewnętrzne piękno, pełny potencjał i siłę do transformacji życia. Razem pokonamy „pułapki myślenia” i konsekwentnie wprowadzimy zmiany w życie. Nie pozwól, aby emocje i ograniczające przekonania powstrzymywały Cię przed pokazaniem światu najlepszej wersji siebie.
Jaki miły początek dnia 💃💃💃 Aż chce się pracować, chociaż jest sobota.
Dziękuję Monika za te wspaniałe słowa dodające mocy ❤️Tuż po Wielkiejnocy odbyłam konsultację z Małgorzata Nitka - psychodietetykiem, która pomaga osobom potrzebującym, takim jak ja.🤭 Nasze ciała zmieniają się po czterdziestce i czasami trudno je utrzymać w takiej formie, jak była wcześniej. Małgosia bardzo profesjonalnie podeszła do temu. Zleciła mi prowadzenie dzienniczka żywienia, miałam listę pytań i badań laboratoryjnych do wykonania, aby określić, gdzie leżą przyczyny moich różnych niedoskonałości. Dawno nie byłam tak zaopiekowana i zaskoczona, bo wiedza Gosi jest ogromna. Potrafi wyłapać zależności między nawykami a reakcjami organizmu, na które bym nawet nie wpadła. Polecam każdemu, kto zmaga się z różnymi problemami żywieniowymi. Nie muszą one dotyczyć samej nadwagi, ale ogólnie żywienia i jego wpływu na samopoczucie. Kiedyś wcinałam owsianki na śniadanie, a po kilku godzinach nachodziła mnie taka senność, że nie byłam w stanie nic robić. Gluten, mleka roślinne, czy cukry proste to niekoniecznie dobrzy kompani od rana. Czasem zmiana nawyków może zdziałać cuda. Znowu wracamy do tego samego, co czasem powtarzam - kwestia podjęcia decyzji. Chcesz czuć się dobrze we własnym ciele? Zadziałaj z Małgorzata Nitka👍![]()
Dziękuję! 💛

Cześć
Jestem Małgorzata
Pomagam kobietom, które pragną zmiany, chcą wziąć życie w swoje ręce, robić coś od nowa, inaczej niż zawsze, wzmocnić siłę swojego imienia i nazwiska, chcą poczuć się znowu dobrze, mieć więcej energii, wyglądać lepiej i wieść życie o jakim marzą, poprzez zmianę sposobu w jaki się ubierają oraz czym i jak karmią swoje ciało.
Jestem po to, aby zainspirować Cię nie tylko do zdrowego stylu życia, ale do akceptacji siebie, wiary we własne możliwości i od przypominania Ci, że jesteś wyjątkową osobą.