Przepisy

mój sposób na zdrowsze smaki i lepsze samopoczucie

Najnowsze wspisy

Zupa rybna chowder

Zupa rybna chowder

Ostatnio wielu moich znajomych prosiło mnie o ciekawy przepis na danie rybne, więc dzisiaj chciałbym zaproponować jedną z moich ulubionych zup – typową zupę rybną ze wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych - chowder (od francuskiego terminu „la chaudiere” – wilki...

czytaj dalej
Gołąbki inaczej – bez zawijania, bez ryżu, doskonałe dla cukrzyków!

Gołąbki inaczej – bez zawijania, bez ryżu, doskonałe dla cukrzyków!

Co powiecie na gołąbki, które robi się w pięć minut? Lubię gotować, ale lubię też ułatwiać przygotowanie potraw. No może przesadziłam, że przygotujesz je w pięć minut, ale ta wersja jest zdecydowanie mniej pracochłonna i robi się ją szybciej niż tradycyjne gołąbki.
Wyrzuciłam też z tradycyjnego przepisu ryż, ponieważ niepotrzebnie pokręca cukier w organizmie i wyrzuty insuliny. Dlatego tę wersję polecam osobom, które mają zaburzenia glikemii, w tym insulinooporność.

czytaj dalej
Chleb z kaszy gryczanej niepalonej – bezglutenowy

Chleb z kaszy gryczanej niepalonej – bezglutenowy

Moje ostatnie okrycie kulinarne! Wilgotny chlebek gryczany, bez zagniatania, bez mąki, drożdży czy zakwasu.Od jakiegoś czasu nie kupuję chleba w sklepie, ponieważ piekę go sama z prastarych gatunków zboża. Wiem co mi służy i lubię czuć komfort w kwestii jedzenia,...

czytaj dalej
Salmorejo – kremowy chłodnik hiszpański

Salmorejo – kremowy chłodnik hiszpański

Najsmaczniejsze hiszpańskie salmorejo, prosty, oryginalny przepis z Andaluzji.Przepisem podzieliła się ze mną przesympatyczna para prowadząca w Kadyksie malutki sklepik ze zdrową żywnością. Na tyłach sklepu znajdowała się kuchnia i kilka stolików dla klientów. Mogłam...

czytaj dalej
Klasyczne pesto z bazylii do makaronu razowego al dente

Klasyczne pesto z bazylii do makaronu razowego al dente

Klasyczne pesto z bazylii do makaronu razowego al dente.  SKŁADNIKI ¼ szklanki +1 łyżka oliwy2 łyżki (30 ml) nasion pinii (można zastąpić siekanymi migdałami)1 szklanka ubitych świeżych liści bazylii, opłukanych, osuszonych razem łodyżkami (mają dużo aromatu)2 ząbki...

czytaj dalej
Chrupki chlebek – zapychacz

Chrupki chlebek – zapychacz

SKŁADNIKI Mąka z sorgo 100 gPłatki owsiane 100 gOtręby owsiane 4 łyżkiZiarno słonecznika 100 gZiarno sezamu 100 gPestki dyni 30 gNasiona konopi 30 gZiarno lnu 130 gMąka migdałowa 130 g (opcjonalnie)Sól himalajska lub morska 1 łyżeczkaOdrobina soli gruboziarnistej do...

czytaj dalej
Fermentowany imbir

Fermentowany imbir

SKŁADNIKI 1 korzeń imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka soli morskiej sok z cytryny Przygotowanie: Pokrój imbir w plasterki i włóż do słoika. Dodaj sól morską i kurkumę oraz taką ilość soku z cytryny, aby pokryła składniki. Zalewa powinna wypełniły cały słoik. Zamknij...

czytaj dalej
Cytrynowa zupa chop suey

Cytrynowa zupa chop suey

SKŁADNIKI Orzeźwiająca i rozgrzewająca zupa, doskonała na śniadanie, obiad i kolację. Tak wiem co piszę! Na śniadanie. Koniecznie spróbuj, a na zawsze zmienisz zdanie na temat tego co rano daje energię na cały dzień. 100 g pokrojonej w cienkie paski kaczki lub indyka...

czytaj dalej
Ryba z warzywami i oliwkami

Ryba z warzywami i oliwkami

Świetne danie, które smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno. Wypróbuj mój przepis na rybę z warzywami.   SKŁADNIKI 200 g białej ryby 1/3 czerwonej papryki 1 średnia cebula ½ cytryny 5-6 świeżych pomidorów bez skórki lub 1 puszka siekanych pomidorów 2 małe...

czytaj dalej

Jeśli chcesz

otrzymywać nowości

Facebook Posts

„Nie uda mi się”, „Nie dam rady”, „Nie mogę” to tylko słowa. Pułapki myślenia, ktore przeszkadzają nam, aby żyć zdrowo i szczęśliwie. ... See MoreSee Less

View on Facebook

4 days ago

Małgorzata Nitka PerfectMe

Napisz list do Mikołaja 🙂 Jedyna taka książka o nietolerancjach pokarmowych. Dziś darmowa dostawa na stronie https://perfectme.pl/home/…
✅ Napisz w komentarzu KOD, żeby skorzystać z promocji.
✅ 14 autorów - dietetycy, lekarze, naukowcy
✅ 300 stron unikatowej wiedzy.
... See MoreSee Less

View on Facebook

5 days ago

Małgorzata Nitka PerfectMe

Kiedy jedzeNIE szkodzi?
Chcesz kod na darmową dostawę?
➡ Napisz w komentarzu KOD
... See MoreSee Less

View on Facebook

Dziś w wielu sklepach ogłoszono dzień darmowej.
Dobrze się składa, bo z okazji NOWEJ ODSŁONY strony ➡PerfectMe.pl wprowadzam BEZPŁATNE DOSTAWY na wszystkie suplementy do 23:59 w niedzielę, 15 grudnia!
➡Zobacz jakie nowe produkty pojawiły się w sklepie 🙂

✅ Zajrzyj tu juro o 12.00.
✅ Opowiem o jedzeniu, które szkodzi.
... See MoreSee Less

View on Facebook

4 weeks ago

Małgorzata Nitka PerfectMe

Coś jest na rzeczy 👍 ... See MoreSee Less

View on Facebook

Skontaktuj się ze mną.

Administratorem danych osobowych jest PHARMIDEA Małgorzata Nitka, ul. Olulickiego 5 lok. 11, 03-984 Warszawa. Podanie danych jest dobrowolne. Osobie, której dane dotyczą przysługuje prawo wglądu do danych osobowych oraz ich poprawienia.
*pola wymagane