Tofu ze szparagami i orzechami włoskimi w orientalnym sosie

Tofu ze szparagami i orzechami włoskimi w orientalnym sosie

SKŁADNIKI 3-4 ząbki czosnku 2,5 cm korzenia imbiru (lepszy jest fermentowany- przepis znajdziesz tutaj) 1 cytryna Czarny pieprz 250 g tofu 1 pęczek szparagów 1 paczka baby szpinaku Kilka orzechów włoskiech 1 dymka do przybrania Oliwa z oliwek Sos sojowy Sos czosnkowy...
Bananowy keks bez cukru

Bananowy keks bez cukru

Zawsze szukam sposobów, żeby zjeść kawałek ciasta, ale nie odczuwać ubocznych skutków słodkich kalorii 🙂 Próbowałam zrobić ten keks bananowy z zielonych bananów i posłodzić stewią, ale niestety rozpadał się i nie był wilgotny. Dlatego dojrzałe banany są tu...
Pasta groszkowo-jajeczna z awokado

Pasta groszkowo-jajeczna z awokado

To połączenie pełnowartościowego białka ze zdrowym tłuszczem doskonale nadaje się na śniadanie. Będzie stabilizować poziom cukru we krwi i sprawi, że dłużej będziemy syci. Świetnie smakuje na kromce razowego chleba na zakwasie,  chlebie gryczanym z papryką i ogórkiem...
Pączki serowe z ziarenkami chia

Pączki serowe z ziarenkami chia

Zdrowsza wersja tradycyjnych słodkich pączków. Smakują tak samo doskonale, a robi się je w 5 minut. Pod warunkiem, że mamy w domu składniki. Nie musisz czekać aż wyrosną. Bez drożdży i proszku do pieczenia.

Pizza na spodzie z warzyw

Pizza na spodzie z warzyw

Pizza na spodzie z warzyw to kolejna moja zdrowsza wersja tradycyjnej pizzy. Jest przepyszna i nie obciąża tak, jak na spodzie z ciasta drożdżowego. Podaję ją posypaną ziołami, świeżą chrupiącą rukolą i oliwą z oliwek.   SKŁADNIKI Na spód o średnicy 32 cm: ok...
Majonez z ziemniaków – prosty wegański przepis

Majonez z ziemniaków – prosty wegański przepis

Bardzo lubię majonez i dosyć często go używam, dlatego testowałam różne przepisy, żeby wymienić majonez ze sklepu na zdrowszą wersję. Chciałam uzyskać smak najbardziej zbliżony do tego, którego używam od lat. Szczególnie zależało mi na tym, żeby nie zmieniał smaku...