Pesto z bazylii

Pesto z bazylii

Pesto z bazylii, natki pietruszki czy jakiejkolwiek innej zieleniny świetnie się sprawdzi jako doskonała, sycąca przekąska razem z chrupkim chlebkiem zapychaczem.   SKŁADNIKI ¼ szklanki +1 łyżka oliwy 2 łyżki (30 ml) nasion pinii (można zastąpić siekanymi...
Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Pyszny pasztet z cukinii, wegetariański, z marchewką, selerem i cebulą, łatwy do zrobienia. Doskonała przekąska i opcja na kolację. Pasztet z cukinii jest tak samo smaczny jedzony na ciepło, jak i na zimno. Polecam jednak, schłodzenie pasztetu przez noc w lodówce,...
Zupa mocy – rosół kolagenowy

Zupa mocy – rosół kolagenowy

Zupa mocy – rosół kolagenowy – przygotuj bazę, a potem wykorzystaj w dowolny sposób, jako napój, zupę lub galaretkę. Rosół kolagenowy to bogatsza wersja rosołu gotowana z większą ilością kości i chrząstek każdego zwierzęcia wraz ze szpikiem kostnym, który...
Domowy pasztet mięsny

Domowy pasztet mięsny

Podana ilość składników wystarcza do napełnienia 3 szklanych żaroodpornych foremek (keksówki) o wymiarach: 24x11x7,5 cm lub kilka małych papierowych form do pieczenia. Ja zazwyczaj zamrażam surowy pasztet w mniejszy foremkach, a potem wyjmuję potrzebną ilość z...
Migdałowe krakersy keto

Migdałowe krakersy keto

Krakersy migdałowe to świetna białkowo-tłuszczowa przegryzka. SKŁADNIKI Oliwa z oliwek 2 łyżki Świeżo wyciśnięty sok z cytryny 1 łyżka Ząbek czosnku Suszona, granulowana cebula ½ łyżeczki Sól himalajska lub morska ½ łyżeczki Mąka migdałowa 150 g Mielone siemię lniane...
Ciasto czekoladowo-kokosowe bez pieczenia

Ciasto czekoladowo-kokosowe bez pieczenia

Za to ciasto czekoladowo-kokosowe bez pieczenia zabierałam się kilka razy. Zawsze czegoś mi brakowało, albo zapomniałam schłodzić śmietankę kokosową odpowiednio wcześnie. Przepis pochodzi z książki Kompendium nietolerancji pokarmowej. Właściwie nie musiałam za wiele...