Zupa z dyni z kolendrą

Zupa z dyni z kolendrą

SKŁADNIKI 3/4 kg dyni Hokkaido (lub innej) – ok. 1 kilograma, 2 marchewki, 1 cebula, ½ cm korzenia świeżego imbiru, 1 ząbek czosnku, 1/3 płaskiej łyżeczki nasion kolendry, 1/3 płaskiej łyżeczki nasion kozieradki (zmielonej), pół łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczka pieprzu...