Orzeźwiająca, rozgrzewająca, orientalna zupa chop suey, doskonała na śniadanie, obiad i kolację. Tak wiem co piszę! Na śniadanie. Koniecznie spróbuj, a na zawsze zmienisz zdanie na temat tego co rano daje energię na cały dzień.

SKŁADNIKI

  • 100 g pokrojonej w cienkie paski kaczki lub indyka
  • 3 łyżki oleju ryżowego
  • 2-3 grzybki mun pokrojone w cienkie paski
  • 1 średnia cebula pokrojona w piórka
  • 1 marchewka pokrojona w słupki
  • ½ szklanki selera pokrojonego w paski
  • 1 szklanka poszatkowanej białej kapusty
  • Kilka gałązek kolendry
  • 1 plasterek cytryny
  • kilka plasterków fermentowanego imbiru (przepis >>> tutaj)
  • 1 jajko (zamiast makaronu)
  • Przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, curry, kurkuma, imbir, pieprz cayenne, sos sojowy do smaku

Marynata do mięsa:

  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 roztarty ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki curry
  • 2 łyżki sosu sojowego

Chop Suey znaczy rożne składniki wiec można do woli kombinować – zamiast kapusty dodać pak choi, jarmuż czy glony, a zamiast selera bambus lub pokrojoną w ukośne paseczki fasolkę, groszek, małe kukurydze. Szalejcie 🙂

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj składniki marynaty, zamarynuj mięso i wstaw do lodówki pół godziny.
  2. W garnku, w którym będzie gotowała się zupa, podgrzej 2 łyżki oleju, dodaj cebulę i smaż 2-3 minuty aż się zeszkli, uważaj by ich nie przypalić.
  3. Dodaj zamarynowane mięso i smaż kilka minut.
  4. Następnie dodawaj po kolei: marchewkę, seler, boczniak i kapustę, podsmażając każde z nich po 2-3 min.
  5. Zalej gorącą wodą, przypraw i gotuj aż warzywa będą al dente.
  6. Wymieszaj jajko z 2-3 łyżkami wody i wlej je cienka strugą do zupy. Zagotuj.
  7. Wylej zupę do miseczki, wrzuć gałązki kolendry, plasterek cytryny lub kilka plasterków fermentowanego imbiru wg mojego przepisu (znajdziesz go >>> tutaj)

Smacznego!

Jak pracuję? Czym się różni konsultacja dietetyczna i psychodietetyczna? Opowiadałam o tym wczoraj w Aloesowe Centrum Zdrowia i Urody. Posłuchaj 👇👇👇👇👇👇👇👇A jeśli chcesz w przyszłym tygodniu wystartować pod moim okiem z oczyszczaniem organizmu, skontaktuj się ze mną 📞. Ruszamy już w poniedziałek 💪 Oczyszczenie organizmu z toksyn przyspiesza metabolizm i wprowadza organizm w tryb spalania tłuszczu, a to gwarantuje, że po skończeniu programu organizm znacznie lepiej zareaguje na zdrowe jedzenie i ćwiczenia fizyczne. W tracie programu uczymy się zdrowych nawyków, uzupełniamy dietę w odpowiednie składniki odżywcze, które pomogą nam wejść na nowe tory metaboliczne, budzimy hormony, stymulujemy system odpornościowy, doładowujemy energię, uczymy się jeść regularnie i pić wodę, która jest niezbędna, żeby wypłukiwać uwalniane aloesem toksyny. ...
View on Facebook
Chociaż sypie śnieg, to chyba czujemy wiosnę w powietrzu 🙂 coraz więcej osób szuka dobrego sposobu, żeby zrzucić kilogramy z kwarantanny 😏Jutro w Aloesowe Centrum Zdrowia i Urody podpowiem na co zwrócić uwagę, żeby nadmiarowe kilogramy nie wróciły szybciej niż je zgubiliśmy. Transmisja na żywo prosto ze studia, w którym rządzi aloes 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇UWAGA ❕❕❕ Już jutro o godzinie 17:00 LIVE z naszym psychodietetykiem 📣🍓 Serdecznie wszystkich zapraszamy do wysłuchania rad naszej ekspertki.Post to dobry czas na zmianę nawyków żywieniowych. W Aloesowym Centrum znajdziesz wskazówki dotyczące poprawy zdrowia, oraz wyglądu Twojego ciała. Nasz psychodietetyk wyjaśni Ci, jak duży wpływ na organizm mają produkty, które spożywamy. Czasem niewielka zmiana nawyków, ma wielki wpływ na Twoje samopoczucie. Skorzystaj z rad naszego eksperta. 🍐🥑🥦 ...
View on Facebook
Tłusty czwartek na wesoło 🙂 Ile pączków już poszło? Wrzuciłam na blog moją wersję serowych pączków na tłusty czwartek i nie tylko. Serek mascarpone i ziarenka chia obniżają ładunek glikemiczny więc .... Link w pierwszym komentarzu 👇👇👇👇👇👇👇 ...
View on Facebook
Zapraszam na spotkanie o zdrowym i bezpecznym oczyszczaniu organizmu 👇👇👇 ...
View on Facebook
Małgorzata Nitka

Cześć

Jestem Małgorzata

Pomagam kobietom, które chcą wziąć życie w swoje ręce, robić coś inaczej niż zawsze, chcą poczuć się znowu dobrze, mieć więcej energii, wyglądać lepiej i wieść życie o jakim marzą, poprzez zmianę sposobu w jaki się ubierają oraz czym i jak karmią swoje ciało.

Jestem po to, aby zainspirować Cię nie tylko do zdrowego stylu życia, ale do akceptacji siebie, wiary we własne możliwości i od przypominania Ci, że jesteś wyjątkową osobą.

*Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach malgorzatanitka.pl.
Zgodę można w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.