Co powiecie na gołąbki, które robi się w pięć minut? Lubię gotować, ale lubię też ułatwiać przygotowanie potraw. No może  przesadziłam, że przygotujesz je w pięć minut, ale ta wersja jest zdecydowanie mniej pracochłonna i robi się ją szybciej niż tradycyjne gołąbki.

Wyrzuciłam też z tradycyjnego przepisu ryż, ponieważ niepotrzebnie pokręca cukier w organizmie i wyrzuty insuliny. Dlatego tę wersję polecam osobom, które mają zaburzenia glikemii, w tym insulinooporność.

Jeśli jeszcze chcesz przyspieszyć wykonanie potrawy to, zamiast obgotowywania, pokrój surową kapustę na średniej wielkości kawałki i ułóż na mięsie.

 

SKŁADNIKI

  • Główka kapusty białej lub włoskiej (delikatniejsza)
  • 60-80 dag mielonego mięsa
  • 2-3 średnie cebule
  • 2-3 świeże pomidory lub puszka krojonych pomidorów
  • 2 pęczki świeżego koperku
  • Olej
  • Sól morska lub himalajska
  • pieprz
  • 2 jaja

Przygotowanie:

  1. Kapustę po wydrążeniu środkowej twardej części obgotować ok. 1/2 h. Przestudzić.

  2. Koperek drobno posiekać.

  3. Mięso wymieszać z jajami, podsmażoną na złoty kolor cebulą i większą częścią siekanego koperku. Doprawić solą i pieprzem.

  4. Szklane żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem. Ułożyć w nim warstwami kapustę i mięso.
    Ostatnia warstwa powinna być z kapusty.

  5. Na wierzchu ułożyć plastry świeżych pomidorów lub krojonych z puszki. Posypać siekanym koperkiem. Skropić olejem i kilkoma łyżkami przegotowanej wody.

  6. Piec ok. 40-60 min w temperaturze 180 stopni.

Danie jest dobre po rozmrożeniu. To co zostanie podziel na porcje i przechowuj w zamrażalniku na nieprzewidziane sytuacje.  

Smacznego!

Facebook Posts

„Nie uda mi się”, „Nie dam rady”, „Nie mogę” to tylko słowa. Pułapki myślenia, ktore przeszkadzają nam, aby żyć zdrowo i szczęśliwie. ... See MoreSee Less

View on Facebook

4 days ago

Małgorzata Nitka PerfectMe

Napisz list do Mikołaja 🙂 Jedyna taka książka o nietolerancjach pokarmowych. Dziś darmowa dostawa na stronie https://perfectme.pl/home/…
✅ Napisz w komentarzu KOD, żeby skorzystać z promocji.
✅ 14 autorów - dietetycy, lekarze, naukowcy
✅ 300 stron unikatowej wiedzy.
... See MoreSee Less

View on Facebook

5 days ago

Małgorzata Nitka PerfectMe

Kiedy jedzeNIE szkodzi?
Chcesz kod na darmową dostawę?
➡ Napisz w komentarzu KOD
... See MoreSee Less

View on Facebook

Dziś w wielu sklepach ogłoszono dzień darmowej.
Dobrze się składa, bo z okazji NOWEJ ODSŁONY strony ➡PerfectMe.pl wprowadzam BEZPŁATNE DOSTAWY na wszystkie suplementy do 23:59 w niedzielę, 15 grudnia!
➡Zobacz jakie nowe produkty pojawiły się w sklepie 🙂

✅ Zajrzyj tu juro o 12.00.
✅ Opowiem o jedzeniu, które szkodzi.
... See MoreSee Less

View on Facebook

4 weeks ago

Małgorzata Nitka PerfectMe

Coś jest na rzeczy 👍 ... See MoreSee Less

View on Facebook