Bardzo prosty sposób na fermentowany imbir z kurkumą i sokiem z cytryny. Dodaję do wszystkich orientalnych potraw, również do sushi, które sama przygotowuję. Kilka minut roboty, a potem ogromna wygoda. Bez konserwantów, polepszaczy smaku. Samo zdrowie!
SKŁADNIKI
- 1 korzeń imbiru
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka soli morskiej
- sok z cytryny
Przygotowanie:
- Pokrój imbir w plasterki i włóż do słoika.
- Dodaj sól morską i kurkumę oraz taką ilość soku z cytryny, aby pokryła składniki. Zalewa powinna wypełnić cały słoik.
- Zamknij szczelnie słoik i wymieszaj.
- Pozostaw do fermentacji na około 2 tygodnie, w temperaturze pokojowej.
Wskazówka:
Namocz imbir w zimnej wodzie przez 15 min, żeby łatwiej usunąć skórkę.
Smacznego!
Cześć
Jestem Małgorzata
Pomagam kobietom, które pragną zmiany, chcą wziąć życie w swoje ręce, robić coś od nowa, inaczej niż zawsze, wzmocnić siłę swojego imienia i nazwiska, chcą poczuć się znowu dobrze, mieć więcej energii, wyglądać lepiej i wieść życie o jakim marzą, poprzez zmianę sposobu w jaki się ubierają oraz czym i jak karmią swoje ciało.
Jestem po to, aby zainspirować Cię nie tylko do zdrowego stylu życia, ale do akceptacji siebie, wiary we własne możliwości i od przypominania Ci, że jesteś wyjątkową osobą.