Szybki przepis na puszyste i wilgotne pączki serowe z ziarenkami chia.

Pączki nie robią na mnie specjalnego wrażenia, ale podobno najlepsze są na Woli, a te z supermarketów mogą być odmrażane. Do tego, sklepowe pączki mogą zawierać dużo różnych niekorzystnych dla naszego organizmu składników. Jednak tradycja to tradycja. Dlatego przygotowałam pączki serowe z ziarenkami chia – zdrowszą wersję tradycyjnych słodkich pączków. Smakują doskonale, robi się je w 5 minut, a do tego mają niższy ładunek glikemiczny niż tradycyjne pączki i nie wpływają tak niekorzystnie na glikemię. Pod warunkiem, że zjemy tylko kilka, bo każda bomba kaloryczna będzie powodowała zaburzenia w organizmie. 😊

 

SKŁADNIKI

  • 1 serek mascarpone
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki orkiszowej
  • 1 łyżka ksylitolu lub cukru sypanego
  • 2 łyżki ziarenek chia
  • 1 łyżka spirytusu (wtedy nie wchłaniają tłuszczu)
  • 1/2 łyżeczki sody
  • Szczypta soli
  • Tłuszcz do smażenia (ja smażę na oliwie ryżowej)

Opcjonalnie:

  • Dowolne powidła lub dżem bez cukru. Możesz go łatwo przygotować z suszonych śliwek. Przepis podaję poniżej.

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki oprócz powideł wymieszaj łyżką na jednolitą masę.
  2. W szerokim garnku rozgrzej tłuszcz.
  3. Nabieraj łyżką porcję ciasta i wkładaj do nagrzanego tłuszczu. Pączki powinny się powoli rumienić około 5 minut.
  4. Gdy będą złociste, wyjmij je na papierowy ręcznik.
  5. Poczekaj chwilę i wstrzyknij porcję powideł.
  6. Możesz je posypać cukrem pudrem i pączki serowe są już gotowe 😊

Ilość pączków zależy od wielkości łyżki.

Przygotowanie dżemu z suszonych śliwek:

Około pół kilograma suszonych śliwek (na dwa słoiki po 250 g) zalać wodą (powinny być zanurzone do 2/3 wysokości). Zagotować i zostawić do ostygnięcia. Jeśli w śliwkach były pestki, należy je teraz usunąć. Zmiksować śliwki w robocie kuchennym. Dodać sok z 1-2 cytryn. Wymieszać i włożyć do wyparzonych słoików.

Uwaga: znikają szybko.

Smacznego!

Jak pracuję? Czym się różni konsultacja dietetyczna i psychodietetyczna? Opowiadałam o tym wczoraj w Aloesowe Centrum Zdrowia i Urody. Posłuchaj 👇👇👇👇👇👇👇👇A jeśli chcesz w przyszłym tygodniu wystartować pod moim okiem z oczyszczaniem organizmu, skontaktuj się ze mną 📞. Ruszamy już w poniedziałek 💪 Oczyszczenie organizmu z toksyn przyspiesza metabolizm i wprowadza organizm w tryb spalania tłuszczu, a to gwarantuje, że po skończeniu programu organizm znacznie lepiej zareaguje na zdrowe jedzenie i ćwiczenia fizyczne. W tracie programu uczymy się zdrowych nawyków, uzupełniamy dietę w odpowiednie składniki odżywcze, które pomogą nam wejść na nowe tory metaboliczne, budzimy hormony, stymulujemy system odpornościowy, doładowujemy energię, uczymy się jeść regularnie i pić wodę, która jest niezbędna, żeby wypłukiwać uwalniane aloesem toksyny. ...
View on Facebook
Chociaż sypie śnieg, to chyba czujemy wiosnę w powietrzu 🙂 coraz więcej osób szuka dobrego sposobu, żeby zrzucić kilogramy z kwarantanny 😏Jutro w Aloesowe Centrum Zdrowia i Urody podpowiem na co zwrócić uwagę, żeby nadmiarowe kilogramy nie wróciły szybciej niż je zgubiliśmy. Transmisja na żywo prosto ze studia, w którym rządzi aloes 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇UWAGA ❕❕❕ Już jutro o godzinie 17:00 LIVE z naszym psychodietetykiem 📣🍓 Serdecznie wszystkich zapraszamy do wysłuchania rad naszej ekspertki.Post to dobry czas na zmianę nawyków żywieniowych. W Aloesowym Centrum znajdziesz wskazówki dotyczące poprawy zdrowia, oraz wyglądu Twojego ciała. Nasz psychodietetyk wyjaśni Ci, jak duży wpływ na organizm mają produkty, które spożywamy. Czasem niewielka zmiana nawyków, ma wielki wpływ na Twoje samopoczucie. Skorzystaj z rad naszego eksperta. 🍐🥑🥦 ...
View on Facebook
Tłusty czwartek na wesoło 🙂 Ile pączków już poszło? Wrzuciłam na blog moją wersję serowych pączków na tłusty czwartek i nie tylko. Serek mascarpone i ziarenka chia obniżają ładunek glikemiczny więc .... Link w pierwszym komentarzu 👇👇👇👇👇👇👇 ...
View on Facebook
Zapraszam na spotkanie o zdrowym i bezpecznym oczyszczaniu organizmu 👇👇👇 ...
View on Facebook
Małgorzata Nitka

Cześć

Jestem Małgorzata

Pomagam kobietom, które chcą wziąć życie w swoje ręce, robić coś inaczej niż zawsze, chcą poczuć się znowu dobrze, mieć więcej energii, wyglądać lepiej i wieść życie o jakim marzą, poprzez zmianę sposobu w jaki się ubierają oraz czym i jak karmią swoje ciało.

Jestem po to, aby zainspirować Cię nie tylko do zdrowego stylu życia, ale do akceptacji siebie, wiary we własne możliwości i od przypominania Ci, że jesteś wyjątkową osobą.

*Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach malgorzatanitka.pl.
Zgodę można w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.