Smaczna, rozgrzewająca zupa turecka. Szczególnie polecam tym osobom, które nie lubią zup bezmięsnych 🙂 Moja wersja zupy tureckiej świetnie nadaje się do zamrażania więc zazwyczaj gotuję jej dużo więcej, dzielę na porcje i zamrażam. Jak znalazł, gdy wpadam głodna do domu.
Poniżej podaję proporcje na 20 porcji.
SKŁADNIKI
- 2-3 łyżki oleju ryżowego
- 2-3 średnie cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 kg marchewki
- 2-3 łyżki majeranku
- 2-3 łyżeczki czerwonej łagodnej papryki
- 1/5 łyżeczki pieprzu cayenne lub chilli
- Szczypta kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 250 g czerwonej soczewicy
- 2 małe ziemniaki
- 1 średni batat
- 2-3 puszki krojonych pomidorów
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
Przygotowanie:
- W dużym garnku, w którym będziemy gotować zupę, zeszklić na oleju ryżowym pokrojoną w piórka cebule oraz czosnek.
- Następnie dodać 1 kg marchewki startej na grubej tarce jarzynowej. Podsmażyć kilka minut.
- Dodać majeranek i czerwoną paprykę,. Wymieszać, dodać gorącą wodę (ok. 1 l)
- Dodać dobrze wypłukaną soczewicę, pogotować 15 min.
- Dodać ziemniaki i 1 batat pokrojony w kostkę. Gotować 30 minut. Uzupełniać gorącą wodą w trakcie gotowania.
- Dodać krojone pomidory i koncentrat pomidorowy.
- Doprawić pieprzem cayenne i/lub chilli do smaku.
- Zagotować.
Proporcje na 20 porcji po 250 ml (garnek 6 litrów).
Smacznego!
EKSPOZYCJA NA NIEBIESKIE ŚWIATŁO Z EKRANÓW (TV, SMARTFON, MONITOR...) blokuje wydzielanie melatoniny, rozregulowuje sen, zwiększa ryzyko nowotworów.
👉 Co możesz z tym zrobić?
👉 Zajrzyj w link w BIO.
.
.
.
.![]()
#melatonina #młodość #sen #nowotwory #zdrowystyl #niebieskieświatło #kobietapo40 #nitkamocy
🌭 Jak pozostać w zdrowym stylu życia na wakacjach?
🍔 Trzymaj się podstaw – zacznij posiłek od warzyw i zdrowego tłuszczu. Zmniejszysz odpowiedź glikemiczną i zyskasz cudowną, stabilną energię. 😋
💃 Idź na 10. minutowy spacer po posiłku, żeby wyrównać poziom cukru we krwi.
🍹 Wybierz napój o niskiej zawartości węglowodanów.
🌭 CO NAJWAŻNIEJSZE - ciesz się życiem! W każdym zdrowym stylu życia jest miejsce na przyjemności, które kochasz. 🙌
Obserwuj po więcej wskazówek.
Pomagam kobietom, które pragną zmiany, odzyskać Moc, poczuć się lepiej i atrakcyjnie, uwierzyć we własne możliwości i przyciągnąć to, o czym marzą poprzez sposób w jaki karmią swoje ciało i jak je ubierają. Wspieram w odzyskaniu kontroli nad jedzeniem, równowagi hormonalnej, emocjonalnej i energetycznej na poziomie ciała, umysłu i duszy oraz w odkrywaniu indywidualnego stylu, który pomoże wyzwolić wewnętrzne piękno, pełny potencjał i siłę do transformacji życia. Razem pokonamy „pułapki myślenia” i konsekwentnie wprowadzimy zmiany w życie. Nie pozwól, aby emocje i ograniczające przekonania powstrzymywały Cię przed pokazaniem światu najlepszej wersji siebie.
Jaki miły początek dnia 💃💃💃 Aż chce się pracować, chociaż jest sobota.
Dziękuję Monika za te wspaniałe słowa dodające mocy ❤️Tuż po Wielkiejnocy odbyłam konsultację z Małgorzata Nitka - psychodietetykiem, która pomaga osobom potrzebującym, takim jak ja.🤭 Nasze ciała zmieniają się po czterdziestce i czasami trudno je utrzymać w takiej formie, jak była wcześniej. Małgosia bardzo profesjonalnie podeszła do temu. Zleciła mi prowadzenie dzienniczka żywienia, miałam listę pytań i badań laboratoryjnych do wykonania, aby określić, gdzie leżą przyczyny moich różnych niedoskonałości. Dawno nie byłam tak zaopiekowana i zaskoczona, bo wiedza Gosi jest ogromna. Potrafi wyłapać zależności między nawykami a reakcjami organizmu, na które bym nawet nie wpadła. Polecam każdemu, kto zmaga się z różnymi problemami żywieniowymi. Nie muszą one dotyczyć samej nadwagi, ale ogólnie żywienia i jego wpływu na samopoczucie. Kiedyś wcinałam owsianki na śniadanie, a po kilku godzinach nachodziła mnie taka senność, że nie byłam w stanie nic robić. Gluten, mleka roślinne, czy cukry proste to niekoniecznie dobrzy kompani od rana. Czasem zmiana nawyków może zdziałać cuda. Znowu wracamy do tego samego, co czasem powtarzam - kwestia podjęcia decyzji. Chcesz czuć się dobrze we własnym ciele? Zadziałaj z Małgorzata Nitka👍![]()
Dziękuję! 💛

Cześć
Jestem Małgorzata
Pomagam kobietom, które pragną zmiany, chcą wziąć życie w swoje ręce, robić coś od nowa, inaczej niż zawsze, wzmocnić siłę swojego imienia i nazwiska, chcą poczuć się znowu dobrze, mieć więcej energii, wyglądać lepiej i wieść życie o jakim marzą, poprzez zmianę sposobu w jaki się ubierają oraz czym i jak karmią swoje ciało.
Jestem po to, aby zainspirować Cię nie tylko do zdrowego stylu życia, ale do akceptacji siebie, wiary we własne możliwości i od przypominania Ci, że jesteś wyjątkową osobą.
*Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach malgorzatanitka.pl.
Zgodę można w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.
Zgodę można w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.