Wegańskie pesto z pietruszki
Wegańskie pesto ze świeżych roślin jest świetne o każdej porze roku. Tak naprawdę można je zrobić nie tylko z popularnej bazylii. Równie dobre jest pesto z natki pietruszki, rukoli, kolendry czy czosnku niedźwiedziego. Moje ulubione pesto w okresie zimowym to właśnie...
Zupa turecka
Smaczna, rozgrzewająca zupa turecka. Szczególnie polecam tym osobom, które nie lubią zup bezmięsnych ? Moja wersja zupy tureckiej świetnie nadaje się do zamrażania więc zazwyczaj gotuję jej dużo więcej, dzielę na porcje i zamrażam. Jak znalazł, gdy wpadam głodna do...
Chleb żytni razowy na zakwasie z mąką z płaskurki i samopszy
Ten przepis na chleb żytni razowy na zakwasie z mąką z płaskurki i samopszy wymagał ode mnie trochę zawzięcia. Pierwsze trzy chleby poszły do kosza. Nie chciały urosnąć albo były kwaśne. Teraz już wiem, że proces fermentacji trwał za długo, dlatego chleb był kwaśny....
Chrupki chlebek zapychacz
Moja zdrowsza alternatywa dla chipsów – chrupki chlebek zapychacz! Dostarcza wiele cennych składników odżywczych, wymiata z jelit zanieczyszczenia. Syci na długo, dlatego nazwałam go „zapychaczem” ? Polecam go osobom dbającym o zdrowie i figurę. A...